Ja jūs vienkārši nespējat atteikties no saldā, tad šī recepte ir domāta tieši jums. Ideāls veselīgā biezpiena un garšīgo melleņu savienojums noteikti uzlabos jums garastāvokli.
Lai pagatavotu šo desertu, jums vajadzēs pavisam nedaudz laika. Biezpiena-ogu rulete no lavaša ir garšīgs kārums, ko novērtēs arī jūsu tuvinieki!
Sastāvdaļas
- Lavašs – 1 gab.
- Olas – 2 gab.
- Liess biezpiens – 300 grami
- Mellenes – 150 grami
- Cukurs pēc izvēles
Pagatavošana
Ņemiet dziļu bļodu un ielieciet tajā biezpienu. Pievienojiet 1 veselu olu un 1 olas baltumu, visu kārtīgi samaisiet. Pēc vēlmes šeit var pievienot nedaudz cukura. Palikušo olas dzeltenumu atlieciet maliņā.
Uz galda izklājiet lavašu un uz tā izkārtojiet biezpienu. Vienmērīgi izklājiet biezpiena pasu pa visu lavašu. Pa virsu biezpienam izkārtojiet mellenes, un sarullējiet lavašu ruletē. Cepamajā pannā ieklājiet cepamo papīru. Uzmanīgi nolieciet ruleti uz cepamās pannas.
Ar silikona otiņas palīdzību apsmērējiet ruletes virsmu ar sakultu olas dzeltenumu.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, un lieciet ruleti cepties uz aptuveni 25–30 minūtēm.
Apsveicam, lieliskais deserts ir gatavs! Ielejiet sev krūzīti aromātiskas tējas un izbaudiet garšu!
Labu apetīti!
